Cocinero Hotel Acuario Surco

Acuario Hotel & Suites requiere para nuestro establecimiento de Santiago de Surco. Cocinero - Ayudante de Cocina
FUNCIONES: - Limpieza y desinfección del área de
trabajo. - Preparar platos criollos, fríos, calientes - Cumplir con las BPM. - Verifica el
stock de insumos de la cocina, y elaborar requerimiento para la reposición de los
mismos. - Elaborar la producción y requerimientos de la carta. - Velar por que los
insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima.
REQUISITOS: - Estudios
universitarios o técnicos de la carrera gastronomía, cocina o afines - Experiencia mínima
de 2 año en el puesto. BENEFICIOS - Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
(Vacaciones, CTS, Seguro, Gratificación) - Capacitación permanente - Salario 1800 -
2200